Milky Oolong

Milky Oolong

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Un rico té que aparece en muchas leyendas y desencadena una explosión de sabores en el paladar. Un Oolong maravilloso con aroma tierno, dulce y una nota de leche cremosa.

Cómo preparar este tipo de té:
  • temperatura ideal del té 80º

  • tiempo de infusión ideal del té 1-3 min

  • cantidad ideal del té 12-15 g/l

Cantidad
  • 50 g
  • 100 g

 Calificaciones y evaluaciones de los clientes
 (5/5)  - 1 calificación(es) - 1 opinión
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Té procedente de la isla de Formosa (Taiwan).

Existen varios mitos acerca de su proceso de elaboración (unos parecen reales, otros leyendas románticas). Por ejemplo, el aromatizado por medio de vapor de leche y agua que pararía la fermentación. Otro mito es que la hoja de éste té se cosechan en temporadas de frío intenso, dándole su característica suavidad. Así como la historia romántica que cuenta que la Luna se enamora de un Cometa y que al desaparecer éste, la Luna exhala un aliento frío sobre la Tierra, surgiendo así el Milky Oolong.

De cualquier manera el resultado es realmente deslumbrante.

2-81035

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 Opiniones
Por el  05 Dic. 2018 (Milky Oolong) :
(5/5

Delicioso

Este té me ha enamorado, no imaginaba que pudiera tener este aroma y este cuerpo. Al parecer la hoja se puede usar de 2 a 5 veces y sigue igual de bueno, pero yo recomendaría dejarlo más de 1 a 3 minutos, lo he infusionado 3 minutos y estaba aún un poco aguado. Leyendo por internet pone que se puede dejar más tiempo (hasta 5 o 6 minutos), probaré otro día a ver qué tal.

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